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Van Camp´s

Inspírate a preparar deliciosos platos con atún

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Comida tradicional, deliciosa

Metodo Hervir Pais Colombiana Tiempo 20 Minutos Personas 6 Personas
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  • #QUESO CHEDDAR

    El cheddar es un queso pбlido de sabor agrio, originalmente producido en la villa de Cheddar, en Somerset, Inglaterra. Los quesos tipo cheddar son elaborados en el Reino Unido, Irlanda, Canadб, los Estados Unidos, Sudбfrica, Nueva Zelanda, Australia (donde se conoce como Tasty cheese). Suecia y Espaсa. Su sabor se va haciendo mбs intenso a medida que transcurre el tiempo de su curaciуn, etiquetбndose los envases segъn el grado de maduraciуn: de "suave" a "fuerte / бcido / aсejo / seco"). Usa leche de vaca que deberб estar pasteurizada.

INGREDIENTES

  • 2 Latas de Atún Van Camp's en Aceite 
  • 6 Pepinos para rellenar grandes 
  • 2 Dientes de ajo triturados 
  • 8 Cucharadas de cebollín picada 
  • 2 Tomates pelados y picados 
  • 1 Pimentón rojo, mediano, finamente picado 
  • 1 Tallo de apio finamente picado 
  • 1 Taza de arverjas cocidas 
  • 2 Tazas de arroz cocido 
  • 2 Huevos duros picados 
  • 1 Taza de leche 
  • 3 Cucharadas de perejil finamente picado 
  • Sal y pimienta al gusto

PREPARACIÓN

  • Los pepinos rellenos son una receta muy tradicional y saludable.
  • Primero, se deben lavar muy bien los pepinos, abrirlos y retirarles la semilla, después pasarlos por agua caliente unos pocos minutos y dejar enfriar. Aparte, en una sartén saltear con el aceite del atún Van Camp's, ajo , cebolla, tomate, pimentón y apio. Finalmente agregar sal y pimienta.
  • Usar la mitad del salteado para adicionar los filetes de atún, las arvejas, el arroz y los huevos, mezclar bien y rellenar con esta preparación los pepinos. Poner a cocinar el resto del salteado y el perejil, los pepinos con la leche aproximadamente por 10 minutos. Este plato es ideal para el medio dí­a y se puede acompañar con papas al vapor o arroz al cilantro.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

CALORÍAS

2360

CARBOHÍDRATOS

440

PROTENÍAS

89,1

GRASAS

21,7

RESTRICCIONES DE DIETA

Si quieres energía extra

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